Hannas nötkakor

Antal portioner: ganska många

Ingredienser

• 150 g hackade nötkärnor
• 175 g florsocker
• 2 st stora äggvitor

Beskrivning

1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda florsocker och nötter i en påse. Vänd försiktigt ner nötblandningen i äggvitorna.
2. Klicka ut små klickar på bakplåtspapper. Grädda i 175 grader.

Man kan sätta en nöt i mitten på varje kaka om man vill, eller smälta lite blockchoklad och garnera med efter gräddningen.