Hannas nötkakor

Antal portioner: ganska många

Ingredienser

  • 150 g hackade nötkärnor
  • 175 g florsocker
  • 2 st stora äggvitor

Beskrivning

  1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda florsocker och nötter i en påse. Vänd försiktigt ner nötblandningen i äggvitorna.
  2. Klicka ut små klickar på bakplåtspapper. Grädda i 175 grader.

Man kan sätta en nöt i mitten på varje kaka om man vill, eller smälta lite blockchoklad och garnera med efter gräddningen.