Äggstanning

Antal portioner: 4

Ingredienser

• 4 dl mjölk
• 4 st ägg
• 1/2 tsk salt

Beskrivning

1. Koka upp mjölken.
2. Vispa sönder äggen. Tillsätt den avsvalnade mjölken och salt.
3. Häll smeten i en smord ugnsäker form. Grädda i ugn vid 175 grader, 30-35 min. Servera med bräckt rökt skinka och sallad.