Choklad- och marshmallowsrutor

Antal portioner: 16 stycken

Ingredienser

  • 115 g mörk choklad
  • 225 g smör
  • 5 st ägg
  • 3 dl socker
  • 2,5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 dl marshmallows
  • 2,5 dl hackade valnötter
  • Florsocker

Beskrivning

  1. Värm ugnen till 180 grader. Blanda ner bakpulver och vanilsoker i mjölet. Smält chokladen över mycket svag värme eller i vattenbad. Smält smöret, blanda det med chokladen och låt svalna.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner smör- och chokladblandningen. Sikta ner mjölet, blanda väl och rör sedan ner marshmallows och de hackade valnötterna.
  3. Smörj och bröa en mindre långpanna (ca22x32cm). Grädda på mellersta falsen ca 35-45 min.
  4. Skär i fyrkanter och pudra med florsocker.