Gerts Korvlåda

Antal portioner: 4

Ingredienser

  • 300 g falukorv
  • 4 st tomater
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 krm svartpeppar
  • 1/2 dl finhackad gräslök
  • 4 st ägg

Beskrivning

  1. Ta av skinnet av korven. Skälj tomaterna. Skär korv och tomater i tunna skivor. Lägg dem i en smord ugnsäker form. Strö över salt, peppar och gräslök. Låt äggen ett i taget försiktigt glida ner i formen.
  2. Grädda i ugn vid 225 grader, ca 10 min tills vitan stelnat.