Äggröra i mikrovågsugn
Antal portioner: 2
Ingredienser
- 4 st ägg
- 1 dl mjölk
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- ”klippgrönt” dill, gräslök, persilja
Beskrivning
- Smält smöret på full effekt i mikron.
- Slå samman ägg, mjölk och salt och häll över i formen.( slå inte för hårt,då vattnar sig äggröran )
- ”Mickra” på full effekt i 3 minuter.
- Ta ut formen och blanda den ojämt gräddade smeten med en gaffel.
- ”Mickra” en stund till. Röran skall vara blank och lite fuktig. Den stelnar på eftervärmen.
- Strö klippgrönt över och njut av doft, smak och ögonfröjd.