Fattiga riddare

Antal portioner: 4

Ingredienser

  • 4 st ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 krm svartpeppar
  • 8 st skivor vitt bröd
  • smör

Beskrivning

  1. Vispa samman ägg, mjölk, salt och svartpeppar.
  2. Doppa brödskivorna i äggblandningen. Låt dem bli ordentligt indränkta. Stek brödskivorna i smör i en stekpanna.

Servera med t ex äppelmos.